Yleistä tietoa

Itä-Sverbig (Bunias orientalis)

Itä-Sverbiga on ainutlaatuisia ominaisuuksia ja ominaisuuksia omaava rehuhunakulttuuri.

Tämä monivuotinen, harvoin kaksivuotias, kaali-perheen kasvi, tunnetaan monista sen suosituista nimistä: keltaisuus, kana-uni, villi retiisi, retiisi, kenttätarvikkeet tai sinappi, kovaa. Se on katkera maku.

Se voidaan erottaa toisistaan ​​suoran, ei-haarautuneen, alun perin ulkonäön mukaan, mehukas, pehmeä, pehmeät lyhyet syyliä, jotka kulkeutuvat edelleen karkeisiin kyhmyihin, karkea, karkea, haara ja melko vahva varsi, joka saavuttaa puolentoista metrin korkeuden. Sverbigin ylemmät lehdet ovat lanssattuja, keskimmäisen pohja näyttää keihästä, ja alemmat lehdet ovat strugo-muotoisia. Sen kukat ovat voimakkaasti houkutteleva haju ja kirkkaan keltainen väri.

Sberbigille on tunnusomaista talvikestävyys, se alkaa kasvaa varhain ja kukkii toukokuussa, jatkaa kesä- ja heinäkuussa kukintaa ja kasvattaa sen tuottavuutta joka vuosi.


Kemiallinen koostumus

  • 26% proteiinia,
  • 16% kuitua,
  • 10% rasvaöljyä,
  • proteiinit,
  • uuttamisaineet, jotka eivät sisällä typpeä, t
  • eteeriset öljyt.

Salbigi-suolainen tahna, joka voidaan säilyttää kuuden kuukauden ajan, sisältää 16% C-vitamiinia ja sen tuoreita viheriöitä - kaikki 58%. Itäiset sverbigi-siemenet sisältävät 10-30% rasvaöljyä, joka koostuu erilaisista hapoista: 52% linoleenistä, lähes 24% linolihappoa, 13% öljyhappoa, 4% palmitiinia, lähes 4% arakidista, 2% steariiniä, 1% % - palmitoleiinia. Sen osissa sverbigissä on rutiinia, glukosinolaatteja, flavonoideja.

Tämän kulttuurin tutkimukseen osallistuneet tutkijat, todettu yhdellä kilogrammalla kuivaa, muodostavat merkittävän osan rautaa (214 mg), kuparia (8 mg), mangaania (27 mg), titaania (50 mg), molybdeenia (lähes 6 mg), booria ( 20 mg), samoin kuin nikkeli. Luonnollisesti näiden mikroelementtien monipuoliset hivenaineet sisältävät paljon enemmän. Kaikki tämä sävellys sanoo vain yhden asian: Itäinen sverbig on erittäin hyödyllinen ja arvokas eläville organismeille.



Mikä on hyödyllistä

Itäinen Sverbiga on erittäin hyödyllinen kasvi paitsi ihmisille myös eläimille.

Sitä arvostetaan hyvin lääketieteessä ja sitä käytetään yleisen kehon vahvistamiseen, tulehduksellisten prosessien lievittämiseen, matojen tuhoamiseen ja huijauksen estämiseen. Tämä on erinomainen kulinaarinen työkalu ensimmäisten kurssien pukeutumiseen, joka on tärkeä osa salaatteja, kalojen ja lihan mausteita. Monissa maissa sitä kasvatetaan erityisen arvokkaana eläinrehuna, koska se on melko vaatimaton varhaisen kasvun kulttuuri, joka voidaan käynnistää, koska alalla on runsaasti sokeria erinomaiselle ja laadukkaalle silolle.

Myös karjat voivat laiduntaa makealla vedellä. Linnut ja muut eläimet nauttivat suuresta nautinnosta tämän kasvin, mikä säästää merkittävästi isäntänsä ostamalla vitamiinisyytteitä, jotka täydentävät perusruokaa, koska sherbigillä on lähes kaikki tarvittavat ravintoaineet, mineraalit. Ja vaikka tämä kulttuuri on niin rikas ravintoaineita, se on edelleen huonompi kuin karjan ruokaa palkokasveille ja viljoille. Saksassa sitä on pitkään viljelty parhaaksi rehuksi.

Maataloudessa itäisen sverbigin viljely on erittäin kannattavaa liiketoimintaa, koska se kasvattaa valtavia määriä täysin eri maaperää ilman, että tuholaiset ja taudit vaikuttavat niihin. Ja vielä parempi sato voidaan saavuttaa, jos tuodaan vähän mineraalilannoitetta maahan, jossa sato kasvaa, esimerkiksi yksi kilogramma typpilannoitetta antaa sinulle mahdollisuuden saada jopa 18 kg kuivaa sverbigiä, joka on noin 120 kg vihreää massaa. Monien vuosien ajan ei ole aivan perinteistä itäistä sverbiguä, joka sisältää runsaasti proteiineja, vaan sitä on vain kasvatettava tuttujen kulttuurien rinnalla, koska sen tuominen eläimen ruokavalioon mahdollistaa sen kehon rikastumisen ja siten ihmiskehon rikastumisen tarvittavilla mikroelementeillä.

Käyttökelpoisen kuidun ja sen tarpeessa olevan proteiinin pitoisuus on lähellä sinimailaa, ja eläinten kasvatukseen tarkoitettujen yksikköjen määrä on mahdollisimman suuri kaikkien tähän tarkoitukseen käytettyjen kasvien osalta.

Myös Itä-Sverbig on ihana hunajakasvi. Kiitos kauniita kirkkaita kukkia, houkutteleva haju ja jopa viidenkymmenen päivän pitkä kukinta-aika, mehiläiset aina nauttivat sherbigasta. Tämä on aktiivisinta varhain aamulla, mutta myös koko päivän, säästä riippumatta. Hunaja osoittautuu maukkaaksi ja erittäin terveeksi.



Missä kasvaa

Erittäin kevyt vaativa sverbiga itään kasvaa pelloilla, laaksoissa, niityillä, avoin metsäalueilla, steppialueilla, teiden lähellä. Se levisi Ukrainassa, Siperiassa, nykyään sen jakelualue on katettu lähes koko Eurooppaan (Ranska, Englanti, Saksa ja muut maat), joka on osa Koillis-Kiinaa, eräitä itäisiä Kanadan alueita (löydetty vuonna 1944) ja USA: ta (määritelty 1958).

Se on kasvanut huomattavasti Uralin alueella, joka kasvaa siellä monissa paikoissa kuten rikkaruohoina sekä Kaukasiassa ja Keski-Aasiassa. Tutkijat olettavat, että itäisen sverbigin alkuperäinen sijainti on Armenian Highland. Hänen kirkkaan keltaiset kukat näyttävät kauniit ja houkuttelevat mihin tahansa taustaan.


Kasvaa Itä-Sverbigi

On mahdollista kylvää sverbigin siemeniä keväällä, kesällä ja myös ennen talvea. Ensimmäisessä elinvuodessa kasvi muodostaa lehtien ruusukkeen ja vain seuraavina vuosina tuottaa jopa 150 cm korkeita versoja, sverbigin siemenin määrä on 10-12 kg / ha, upotussyvyys on 1,5-2 cm. sverbigin korkea saanto antaa 5-7 vuotta. Hänen kasvinsa ei kasva rikkakasveja - käytävillä on basaalilehdet rosetit.


Perinteisen lääketieteen reseptit

Sverbiga Orientalilla on erinomaiset lääkinnälliset ominaisuudet. Mahdollisuus käyttää sitä lääketieteellisiin tarkoituksiin on melko laaja.

Ensinnäkin sitä käytetään antihelmintti- ja anti-scintillointiaineena. Sillä on myös anti-inflammatorinen ja tonic-vaikutus. Sverbigiin perustuvia korjaustoimenpiteitä suositellaan, kun muodostuu anemiaa, huimausta, vitamiinin puutetta, heikkoutta, heikentynyttä immuniteettia, kohonnutta sokeria, aineenvaihduntahäiriöitä, polyneuritiaa, ateroskleroosia, huonoa ruokahalua, melanoomaa, parodontalääkitystä ja muita sairauksia. Ne auttavat jopa säteilyvahingoissa.

Yleinen resepti infuusio: Kaada 250 g kiehuvaa vettä kulhoon, jossa on 20 g Sverbigiä, jätä se noin kaksi tuntia infuusiota varten ja suodatetaan sitten.

Vastaanotto yhdelle ruokalusikalle kolme-neljä kertaa päivässä. Työkalu on erityisen suositeltava niille, jotka kärsivät gastriitista ja joilla on alhainen happamuus. Infuusio on myös erittäin hyödyllinen heikkoudelle ja hypovitaminosisille.

50 g juuri korjattuja ja puhdistettuja vihreitä varret, jotka otetaan kolme kertaa päivässä, auttavat täydentämään elimistöä vitamiineilla, kun taas 100 g kolme kertaa päivässä auttaa hoitamaan melanoomaa ja verenvuotoa.

valmistelu mehu: huuhtele nuoret vihreät versot ja lehdet lämpimällä keitetyllä vedellä, selaa lihamyllyllä, purista mehua saadusta massasta. Se on käyttökelpoinen hoidettaessa periodontaalista sairautta (sinun täytyy tehdä vesiliuos suhteessa yhteen), on myös tehokas haavojen pesussa ja käsittelyssä.

Voit myös kokata keittäminen: Kaada yksi ruokalusikallinen jauhettua sverbigiä kuumalla vedellä, anna sen kiehua 5-7 minuuttia. Poista se lämmöstä ja anna sen hautua 20-30 minuuttia. Tämä liemi tulisi ottaa ennen ateriaa kolmantena kupillisena kolme kertaa päivässä. Se edistää merkittävästi sokerin vähenemistä diabeteksessa ja veren koostumuksen laadullista paranemista.


Ruoanlaitto

Sverbigin itä on jo pitkään tunnettu nimellä kasvi, jota henkilö voi syödä. Virossa esimerkiksi elintarvikkeena sille annettiin nimi "venäläinen kaali", se nauttii suuresta suosiosta Transkaukasiassa asuvien kansojen keskuudessa, Englannissa he tekivät salaattia kultin kultasta.

Maistaa sverbig joku muistuttaa retiisit, ja joku - piparjuuri. Aikaisin keväällä ensimmäisten tuoreiden kasvien tuoreet juuret syödään ilolla, on täysin mahdollista hieroa niitä, peittää ne ja käyttää niitä jopa piparjuuren sijaan.

Syö tuoretta ja varret sverbigi, niistä, sen sijaan, retiisi, ja keitetyt lehdet valmistelevat salaatteja. Valmistettu myös varret ovat zrazy, keitot, kaviaari ja enemmän.

Keitetyt varret korvaavat täydellisesti parsan. On kuitenkin muistettava, että sverbigin maanpäällistä osaa tulisi käyttää ennen kukintaa, koska silloin ne, kuten yli vuoden ikäiset juuret, eivät sovi ihmisravinnoksi.

Sverbigu on jopa korjattu talvella, se voidaan peitata, marinoitua, hapan, kuivattu. Kaikki tämän laitoksen astiat ovat herkullisia, ja mikroelementtien ja vitamiinien ansiosta se on myös erittäin hyödyllinen.



Vasta-aiheet ja haitta

Itäinen Sverbig on todellakin erittäin hyödyllinen kasvi, mutta kaiken tämän vuoksi on tarpeen aloittaa hakemus ja hoito sen avulla vasta lääkärin kanssa.

Jos sverbigoy-hoito on loppujen lopuksi suositeltavaa, annoksia on myös seurattava, eikä sitä voida ylittää. Jopa kaikkein käyttökelpoisimmat ja ainutlaatuisimmat tuotteet, joita käytetään suurina määrinä, voivat johtaa erittäin kielteisiin seurauksiin. Tämä koskee myös itäisiä keinuja.

Tämä kaali-perheen kasvi, kuten kaikki muutkin tästä perheestä, voi aiheuttaa lisääntynyttä kaasunmuodostusta, pahoinvointia, röyhtäilyä, turvotusta. Ja nämä ovat melko epämiellyttäviä ja ongelmallisia hetkiä, joita on helppo välttää, jos et liioittele sitä eikä ole sujuvaa. Loppujen lopuksi juuri nimi sverbigi, jos uskot asiantuntevien ihmisten, merkitsee jatkoa sisällä, ikään kuin varoittaisi jokaisen tämän tehtaan ystävää ja rakastajaa hänen syömisensä seurauksista. Kaikki on aina kohtuullista.

Kalliiden ja niukkojen lääkkeiden ja tuotteiden pyrkimyksissä emme usein huomaa itsemme vaatimattomia, täysin vapaita, mutta vähemmän arvokkaita kasvien avustajia. Itäinen Sverbig on juuri niin. Tämä tehdas on ainutlaatuinen kaikissa sen ominaisuuksissa ja ominaisuuksissa. Sen soveltamisala on silmiinpistävää sen moninaisuudessa ja se, että se voi kasvaa missä tahansa, ikään kuin se tarjoaa omia palvelujaan, ansaitsee huomionarvoista. Laitos on hyvin vaatimaton ja yhtä hyödyllinen, ja vaikeassa vaiheessa se voi jopa pelastaa ihmishenkiä.

Lääketieteessä

Itä-Sverbiga ei ole farmakopean kasvi, sitä ei ole lueteltu Venäjän federaation lääkerekisterissä eikä sitä käytetä virallisessa lääketieteessä. Tiedemiehet eivät kuitenkaan kiistä Itä-Sverbigin lääketieteellisiä ominaisuuksia. Sillä on tonic, vitamiini-, anti-inflammatorinen vaikutus ja sitä käytetään perinteisessä lääketieteessä.

Vasta-aiheet ja haittavaikutukset

Sverbigiä ei ole itään. Raskaana olevien ja imettävien naisten ei kuitenkaan pidä ottaa tätä kasvia missään muodossa, vaan ehdottomasti pidättäytyä hoitamasta tätä työkalua lapsuudessa.

Ruoanlaitossa

Itäisen Sverbigin käyttöä ei löytynyt pelkästään lääketieteellisiin tarkoituksiin, vaan myös erilaisten ruokien valmistukseen: sen hieman polttava maku muistuttaa piparjuurta. Sverbigin lehtiä, kukkia, juuria ja siemeniä käytetään elintarvikkeissa. Niitä käytetään pääasiassa marinaattien ja kastikkeiden valmistukseen. Tätä tarkoitusta varten nuoret lehdet kerätään sverbigiin yhdessä kukannupujen kanssa, kuivataan varjossa, murskataan ja varastoidaan tiiviisti suljettuihin purkkeihin.

Itäisen sverbigin nuoret versot syödään raakana, kun ne ovat poistaneet kuoren varret, lisätty salaatteihin ja pikkupurtaviin piparjuuren sijaan. Nuoret lehdet ja varret ovat täynnä keittoja, joista ne valmistavat aromaattisia mausteita liha- ja kalaruokiin. Tuoreen käytön lisäksi se korjataan talvella: kuivattu, suolakurkku, suolattu, suolakurkkua.

Kasvitieteellinen kuvaus

Vuotuinen, kaksivuotinen tai monivuotinen kasvi, joka on nurmikas, haarautunut ja jossa on lyre-muotoisia, pinnalohkareita tai lovisia hammastettuja lehtiä, karvaisia ​​ja yksinkertaisia ​​tai haarautuneita karvoja, joissa on rauhasseos. Sverbig - hunajakasvi, joka tuo valtavan määrän hunajaa.

Kukat ovat keltaisia ​​tai valkoisia, kerääntyneet lyhyeen (1-2 cm pitkä) kormoboidiharjaan, jossa hedelmät ulottuvat 10-20 cm: iin. Terälehdet, joilla on pitkä kynsi, joka on puolet raajasta. Höyrytetään vapaasti, filamentit, joissa ei ole hampaita, ja pohjat. Lyhyiden huokosten pohjalla, yksi rengas kukin, ulkopuoli on lyhytteräinen hunaja rauha, rauhaset on liitetty mediaaniin rengasmaisella nektaripiikalla. Ovary sessile. Pestle kartiomainen sarake ja lyhyt bilobed stigma. Itä-Sverbigi-kukka-kaava - CH4L4T2 + 4P1.

Hedelmä on soikea, hieman heterogeeninen, paljain, bilokulaarinen, yksisydämisiä tai kaksoissiemenisiä pesiä. Osio on vankka. Sirkkalehtiset ovat kierteisesti kierretyt, selkäranka-alkio.

Raaka-aineiden valmistus

Aihioita varten käytetään vihreää massaa ennen kukintaa (jos tuote kerätään myöhemmin, tuote menettää makunsa ja hyödylliset ominaisuudet), juuret ja sverbigin siemenet. Raaka-aineet hankitaan heinäkuusta syyskuuhun, ja juuri tänä vuoden aikana sverbigin edut ovat suurimmat. Leikkaa kukinnan alussa, kun taas vihreät oksat eivät ole vielä jäykkiä. Kuivaa ne varjossa kuivassa paikassa. Kuivattu raaka-aine on tarkoitettu terapeuttisiin tarkoituksiin.

Farmakologiset ominaisuudet

Huolimatta siitä, että kasvi ei ole farmakopea eikä sitä käytetä virallisessa lääketieteessä, sillä on kuitenkin joitakin parantavia ominaisuuksia. Sverbigin hyödylliset ominaisuudet johtuvat C-vitamiinin, raudan, mangaanin, kuparin, proteiinin, kuidun ja eteeristen öljyjen läsnäolosta. Tämän kasvin koostumuksessa olevan raudan vuoksi se edistää veren hemoglobiiniarvon nousua, mikä on tärkeää anemian kannalta. Usein paranijat käyttävät sverbiguä ruokahaluttomuuden, ateroskleroosin, ylempien hengitysteiden tulehduksellisten sairauksien sekä immuniteetin parantamiseksi.

Käytä perinteisessä lääketieteessä

Kansanlääketieteessä itäisen sverbigin ominaisuuksia käytetään mahalaukun ja suoliston sairauksiin, erityisesti ripuliin, sekä maksa-, keltaisuus-, reuma- ja keuhkosairauksiin. Perinteiset paranijat eri sairauksien hoitoon tekevät keittämistä ja infuusioita.

Mitä muuta on hyödyllinen sverbig? Usein sverbigi-mehua käyttävät kasviperäiset hyvänlaatuisten ja pahanlaatuisten kasvainten hoitoon, ja paranijat käyttävät kuivattuja oksia nivelten hoitoon. Kansanlääketieteessä keittäminen ja infuusiot valmistetaan tästä kasvista, jotka ovat tehokkaita huijaus-, lapsuudenkouristuksiin ja ylempien hengitysteiden sairauksiin. Armeniassa sverbigin avulla he pääsevät eroon matoista, askarista ja muista loisista.

kirjallisuus

1. Vasilchenko I. T. suku 605. Sverbig - Bunias L. // Neuvostoliiton kasvisto: 30 t / Ch. Painos V.L. Komarov. - M. —L. : Neuvostoliiton tiedeakatemian kustantamo, 1939. - Voi VIII / toim. Tom N. A. Bush. - s. 235–236. - 696, XXX ja. - 5200 kappaletta

2. Kotov MI Genus 31. Sverbig - Bunias L. // Neuvostoliiton eurooppalaisen osan kasvisto / toim. Painos An. A. Fedorov, toim. Tom Yu D. Gusev. - L.: Science, 1979. - T. 4. Angiosperms. Kaksisirkkaiset. Yksisirkkaisiin. - s. 75-76. - 355 s. - 3950 kappaletta

3. Pisyaukov V.V. suku 167. Sverbig - Bunias L. // Murmanskin alueen kasvisto / toim. Painos A.I. Poyarkova. - M. —L.: Neuvostoliiton tiedeakatemian kustantamo, 1956. - T. vyp.3. - s. 328–329. - 449 s. - 1500 kappaletta

Raaka-aineiden keruu ja valmistus

Lääketieteellisiin tarkoituksiin Itä-ruotsi on täysin käytetty. Keväällä lehdet kerätään, kun kukkii - kukat ja ruoho, syksy on paras aika kaivaa juuret, siemenet kerätään sellaisenaan. Ainoastaan ​​ensimmäisen vuoden kasvien juuret sopivat keräämiseen, ja ne voidaan siementen tavoin säilyttää kolme vuotta, lehdet ja ruoho säästävät enintään vuoden.

Maatalousarvo

Kulttuuria kasvatettiin Ukrainassa, Valko-Venäjällä ja Venäjällä elintarviketehtaana. Nuorten ruohonvarsien kanssa lehtiä käytettiin valmistamaan erilaisia ​​salaatteja, lisätty keittoihin, liha- ja kalaruokiin. Näin ollen suosittu nimi - villi retiisi.

Nykyään nämä kulinaariset perinteet elvyttävät kokit. Sverbigu suolattu, marinoitu tai korjattu tulevaisuudessa ja kuivataan. Murskattuja juurakoita menettää katkeruutta varastoinnin aikana - ne lisätään mausteisiin, kastikkeisiin.

Vihreää massaa voidaan käyttää karjan ruokintaan. Tässä yrtissä on herkät varret ja miellyttävä maku ilman katkeruutta.

Medonosilla on hyvin kehittynyt juuristo ja melko korkea varsi, jonka korkeus on 40-100 cm. Varren yläosassa on haarautunut voimakkaasti. Lehdillä on lansettinen muoto, jossa on leikatut reunat. Laitoksen yläosassa ne ovat kooltaan pienempiä kuin alhaalla. Lehdet, varret ja sivuttaiset oksat peitetty karvojen ja syyläisten rauhasilla.

Kukat kerätään corymbose panicles, kukinnot. Terälehdet ovat väriltään keltaisia, kun kukinta on järjestetty vaakasuoraan tasoon. Hedelmät muistuttavat pientä podia, joka mahtuu yhdestä kolmeen siementä. Для прорастания им необходимо перенести одну или две зимовки – околоплодник у травы плотный, деревянистый. Всхожесть сохраняется 5-6 лет.

На одном месте трава растет в среднем 8-10 лет. Хорошо переносит морозные зимы.

Агротехника

Культура нетребовательна к предшественникам. Подготовленный участок возле пасеки необходимо обработать дисками, а затем вспахать на небольшую глубину в 20-25 сантиметров.

Сев рекомендуется проводить после озимых зерновых культур. Etäisyys rivien välillä 60-70 cm. Kylvösyvyys on jopa 2 cm, kylvämisen jälkeen alue on rullattava vedellä täytetyillä teloilla. Jos kylvöä tehdään keväällä, kulttuuri vaatii pitkäkestoista siementen kerrostumista - 90 - 120 päivää.

Istutuksen tarkoituksesta riippuen siementen kulutus hehtaaria kohden on 15–20 kg (kylvettäessä siemeniä) tai 40–50 kg (kylvettäessä eläinten ruokintaan ja hunajan hankkimiseen).

Ensimmäisenä vuonna hunajakasvi tuottaa vain yhden tai kaksi versoa, mutta toisen talvehtimisen jälkeen muodostuu vankka vihreä matto ja ensimmäiset kukinnot. Eläinten rehun leikkuun aikana vihreän massan saanto on jopa 60 tonnia hehtaaria kohti.

On syytä huomata, että sverbig - ärsyttävä rikkaruoho, joka leviää helposti luonnossa ja miehittää itsensä kylvöjä, märkä niittyjä.

medoproduktivnost

Sverbigin kukinta alkaa varhain - toukokuun keskivaiheessa tai kolmannessa vuosikymmenessä, joka antaa mehiläiselle hyvän kevään lahjuksen.

Hunajan tuottavuus riippuu alueen ja säästä kuluvana vuonna. Lämpimissä ja melko kosteassa kesässä tiheiden kasvien hehtaarista saat 500–600 kg nektaria. On tietoa, että Okan lähellä olevilla niityillä hunajakasvi tuo vain 150-250 kiloa hunajaa.

Sverbigan itämainen hunaja, jolla on voimakas haju. Mehiläiset työskentelevät aina tämän kulttuurin parissa kukinnan aikana (edellyttäen, että alueella ei ole houkuttelevampia hunajakasveja).

Hunajan maku on lempeä ja miellyttävä, mutta kiteytyy nopeasti. Tämä lajike, kuten mikään muu ristikkäisviljelystä saatu hunaja, ei sovi talveen! Toukokuussa ja kesäkuun alussa kerättyä sverbigovy-hunajaa ei kuitenkaan säilytetä nokkametsissä syksyn syksyyn ilmeisistä syistä. Talvisäiliöihin joutumisen riski on vähäinen.

Hyödyllisiä ominaisuuksia

Laitos on runsaasti hivenaineita ja vitamiineja. Nuorten lehtien syöminen versojen avulla auttaa kyllästämään kehoa C-vitamiinilla (100 grammassa vihreää massaa on 58 milligrammaa askorbiinihappoa).

Sverbigi-kukkien kukka on hyödyllinen vahvistusaineena:

  • vilustuminen,
  • vitamiineja ja hivenaineita elimistössä,
  • huijauksen ehkäisemiseksi.

Hunajaa käytetään myös kotitekoisten kosmeettisten maskien ravintolisänä.

Jaa linkki artikkeliin sosiaalisissa verkostoissa:

Laitoksen kuvaus

Niityillä, reunoilla, raivoissa, steppeilla, pelloilla, gladesillä näet sen pienet kirkkaat keltaiset kukat. Sverbigin varsi on vahva ja karkea, saavuttaen 80-150 cm: n korkeuden, alemmat lehdet ovat voimakkaita, keskimmäisillä on keihäsmuotoinen pohja, yläpuoliset lehdet ovat lansettia. Kukkien aromi on miellyttävä, houkuttelee hyönteisiä.

Itä-Sverbig - hunajakasvi. Sisältää pitkän (jopa 50 päivän) kukinnan. Kukintoihin 10-15 cm pitkä ja 30-40 kukat houkuttelevat mehiläisiä. Nämä hyönteiset toimivat aktiivisimmin aamulla, mutta itäinen sverbig on valmis antamaan siitepölyä ja nektaria päivän aikana sääolosuhteista riippumatta. Tätä kasvia ei löydy vain luonnonvaraisesta. Se on erityisesti kylvetty kenttiin.

Syö arkistoitu

Itäinen Sverbig on parantava kasvi. Se koostuu raudasta, kuparista, nikkelistä ja muista kemiallisista aineista sekä proteiinista, C-vitamiinista, rasvaöljystä, jossa on runsaasti happoja. Siksi sen kulutus voi rikastuttaa ruokavaliota. On suositeltavaa syödä sen varret tuoretta, keitettyä ja suolakurkkua.

Kaali-perhe, johon kuuluu sverbig, sisältää myös muita syötäviä kasveja. Monilla niistä on tyypillinen katkera maku. Hänellä ja itäisellä sverbigillä. Jos haluat päästä eroon siitä, voit kuivata kasvi ja käyttää sitä kastikkeissa ja mausteissa.

Valmista kaikenlaisia ​​ruokia sverbigiltä. Keitot, salaatit, joihin on lisätty perunoita, hapan kanssa maustettuja munia tai majoneesia. Ja he eivät syö vain varret vaan myös juuret. Tällaiset ruokalajit eivät ole vain maukkaita, vaan myös terveellisiä. Ei ihme, että verbigu on nimeltään villi retiisi. Se maistuu kuin retiisi tai retiisi.

Sverbigin syöminen auttaa scurvystä, rikastuttaa kehoa vitamiineilla ja proteiineilla, palauttaa suoliston kasviston, normalisoi ruoansulatuskanavan aktiivisuuden. Hänestä valmistetut keittoliemet, infuusiot murskata mehu. Mehu pestään haavoilla tai huuhtele suusi periodontaalisella taudilla. Liemet nielemällä vähentävät verensokeria.

Muista muistaa se, että sinun täytyy yhtäkkiä pysyä metsässä ilman tarvikkeita. Tämä ruoho pelastaa nälkää ja janoa, antaa voimaa. Isänmaallisen sodan aikana ihmiset söivät sverbiguia ja elivät siten nälänhädän aikana.

Ei vain hyvää

Emme kuitenkaan saa unohtaa, että elintarvikkeiden liiallinen kulutus voi johtaa surullisiin seurauksiin. Sama pätee sherbigiin. Emme saa unohtaa, että se kuuluu kaaliperheeseen, ja se voi siten aiheuttaa lisääntynyttä kaasunmuodostusta ja sen seurauksena turvotusta, röyhtäilyä, pahoinvointia. Jopa sen nimi muistuttaa vanhojen lähteiden mukaan taudin sisätilaa. Joten meitä varoitetaan vaarasta, kun tätä laitosta ylikuumennetaan.

Muut ominaisuudet

Kaali-perhe sisältää kasveja, joista tulee eläinrehua. Itäinen Sverbig ei ole poikkeus. Se on vaatimaton, kasvaa aikaisin. Voit tehdä siiloa sverbigistä, tai voit laiduntaa karjaa tuoreella laitumella. On myös huomattavaa, että sen maku on lemmikkieläimille ja linnuille miellyttävä, ja he nauttivat siitä. Tässä tapauksessa voit säästää lisää vitamiineja, koska sherbigillä on lähes kaikki tarvittavat aineet.

Kasvava itäisen sverbigi maatalouden tarpeisiin on houkutteleva, koska tämä kasvi kasvaa suuria määriä, se voidaan istuttaa mihin tahansa maaperään, se ei ole alttiita taudeille ja tuholaisille. Mutta jos lannoite levitetään maaperään, voidaan saada suurempi sato.

Mielenkiintoinen seikka on, että itäinen sverbig oli Ranskassa jo vuonna 1813. Tämä tapahtui Venäjän hyökkäyksen jälkeen Pariisiin. Tämän jälkeen paikalliset olivat yllättyneitä nähdessään tuntemattoman varhaisen kasvin. Siksi meidän on oltava entistä tarkkaavaisempia metsien, steppien ja pellojen huomaamattomille kasveille. Se tapahtuu niin, että pieni muukalainen on hyödyllinen, ravitseva ja jopa rohkea matkustaja, joka pystyy auttamaan vaikeina aikoina.

Kokoonpano ja soveltamisala

Itäinen Sverbig on runsaasti C-vitamiinia, rautaa, mangaania, kuparia, proteiinia, kuitua, eteeristä öljyä.

Itä-Sverbigistä valmistettuja lääkkeitä suositellaan:

  • hypovitaminoosi
  • vähentynyt koskemattomuus,
  • anemia,
  • yleinen heikkous
  • huono ruokahalu
  • aineenvaihdunnan häiriöt, diabetes,
  • polyneuriitti,
  • diabetesta sairastava periodontinen tauti
  • ateroskleroosi,
  • säteilyvahinkoja
  • melanooma.

Infuusio (yleinen resepti):

  • 20 g sverbigi-ruohoa,
  • 250 ml kiehuvaa vettä.

Täytä hienonnettu ruoho kiehuvalla vedellä ja anna infuusiota kahden tunnin ajan, sitten kantaa. Ota 1 rkl 3-4 kertaa päivässä. Infuusiota suositellaan gastriitille, jossa on alhainen happamuus, heikkous, vitamiinin puutos.
Voit myös täydentää vitamiinien tarjontaa elimistössä ja syödä tuoreita, kuorittuja, kasvien varret 50 g kolme kertaa päivässä.

Sverbigi-varret voidaan syödä melanooman hoitoon - 100 g kolme kertaa päivässä. Tuore sverbig ja verenvuotokummit auttavat.

Itäinen sverbigi-mehu valmistetaan seuraavasti: nuoria lehtiä ja sverbigi-ituja kerätään ja pestään, huuhdellaan lämpimällä keitetyllä vedellä, sitten vieritetään lihamyllyllä ja puristetaan pois tuloksena olevasta massasta.
Sverbigi-mehua käytetään haavojen pesemiseen ja parodontaalisen sairauden hoitoon (huuhtelu) laimentamalla se vedellä suhteessa 1: 1.

  • 1 rkl. sverbigi-yrtit,
  • 1 rkl. kuumaa vettä.

Murskaa yrtti, peitä vedellä ja keitetään 5-7 minuuttia. Poista sitten liemi uunista ja anna sen hautua 20-25 minuuttia. Valmis liemi ottaa 1/3 kupillista kolme kertaa päivässä ennen ateriaa. Tämä työkalu auttaa diabetesta, parantaa veren koostumusta ja vähentää verensokeritasoa.

elinympäristö

Sverbiga on kevyesti rakastava kasvi, se löytyy auringon auki olevista imartelevista niityistä, niittyistä, pelloista, mezhakhista, kesannoista, rikkakasvien läheisyydessä. Kesän alussa Sverbigin panicled-kukinto on erittäin houkutteleva ja erottuu ympäröivästä taustasta kirkkaan keltaisella värillään. Englannissa sverbiguä viljellään kasvisalaattikasvina, se on suuri kysyntä Transkaukasuksen kansojen keskuudessa, Virossa sitä kutsutaan venäläiseksi kaaliiksi.

Kemiallisen koostumuksen avulla sverbigu voidaan liittää biologisesti arvokkaisiin kasveihin. Tuoreet vihannekset sisältävät 58 mg C-vitamiinin hivenaineita - rautaa, kuparia, booria, mangaania, molybdeeniä, titaania sekä proteiineja, typettömiä uutteita, eteerisiä öljyjä.

Sovellus ja ominaisuudet

Kansanlääketieteessä sverbiguä käytetään anti-tuikelaisena ja antihelminttina.

Sverbigistä valmistetaan monia ruokia, se korjataan talvella: kuivattu, suolakurkkua, suolattu, suolakurkkua. Hieman polttava maku muistuttaa retiinejä. Nuoret kevät versot syödään raakana, kuoritaan varret, lisätään salaatteja ja vinaigrettejä retiisin sijaan. Nuoret lehdet ja varret ovat täynnä keittoja, joista ne valmistavat aromaattisia mausteita liha- ja kalaruokiin.