Yleistä tietoa

Chumiza (Setaria italica)

Chumiza tai gomi (kasvitieteellinen nimi on italialainen hirssi) on yksi vanhimmista elintarvikekasveista. Tulee Kiinasta. Kiinassa ja Mongoliassa sitä kasvatettiin 2700 eKr., Transkaukasiassa Urartun osavaltiossa - ensimmäisellä vuosituhannella eKr. (VIII-VII vuosisadalla), kuten kaivausten tulokset osoittavat. Ja nyt niitä käytetään monissa maissa ympäri maailmaa. Hän tuli Ukrainaan 1900-luvun alussa.

Entisessä Neuvostoliitossa kolme lajiketta oli kaavoitettu: Moskovskaya 2, Novosibirsk 1 ja Severyanka. Ukrainassa, vuodesta 2001, kaavoitettu puolivälissä kauden lajikkeen Dneprovsky, sopii elintarvikkeiden ja rehujen käyttöön. Ukrainan tieteelliset laitokset eivät luo uusia lajikkeita, vaikka tämä vilja tuottaa korkeita (40–60 senttiä / ha) ja viljan tuotantoon soveltuvia viljatuotteita, jotka sisältävät 14,2% proteiinia, 6% rasvaa ja vain 0 , 4% kuitua.

Hirssi (hirssi) ruudussa nämä indikaattorit ovat vastaavasti 10,5, 1,3 ja 2,4%. Chumizan jauhoja voidaan käyttää ilman jauhon lisäaineita. Chumizua käytettiin papukaijojen ruokana.

1 Miten viljaa käytetään?

  1. Tämän viljan vilja on erinomainen rehu siipikarjalle, ja raunio on sioille.
  2. Maapallon massaa voidaan käyttää vihreään rehuun ja heinän valmistukseen, leikkaamalla sitä ennen 10 cm: n korkeudessa näkyviä panicles.

Näissä olosuhteissa varmistetaan jälkikäsittelyn oikea palautuminen. Rehukasvina, jos se on tyydyttävä antamaan sille kosteutta kesän aikana, se antaa kaksi pistettä 300-400 senttimetriä vihreää massaa kohti. Kasvavat siemenet tuovat entistä parempia saantoja chumise-kasveista.

Chumizan kuivuutta kestävä kasvi. Tämän indikaattorin mukaan se on yksi ensimmäisistä paikoista viljakasvien keskuudessa. Positiivinen on myös sieni- ja bakteerisairauksien heikko saanto.
valikkoon ↑

1.1 Kasvien kehittäminen

Tämän vuoden ikäisellä tehtaalla on hyvin kehittynyt juurijärjestelmä, joka tunkeutuu maaperään 120-150 cm: n syvyyteen ja joka on vähemmän haarainen, korkeintaan 2 metriä pitkä ja kestävä majoitukseen.

Se kasvaa 4-6 versoa. 40-42%: n lehtivuus, kukinnot - piikkimäinen sylinterimäinen runko, jonka pituus on yli 20 cm, absoluuttinen paino 1000 kpl. siemenet vaihtelevat välillä 2 - 3,7 g, runko sisältää 4-7, enintään 15 tuhatta rakeita. Viljan väri valkoisesta tummanpunaiseksi ja jopa mustaksi.

Chumizan vilja kypsyy tasaisesti paniclesissa ja melkein ei murene. Piikkikalvot on helppo erottaa puiden aikana. Siementen itävyys kestää 3-5 vuotta. Se itää alhaisemmissa lämpötiloissa kuin hirssi ja maissi, joten tämä viljely voidaan kylvää hieman aikaisemmin.

Kuvaukset näkyvät 6-8 päivän kuluttua. 0 ° C: n lämpötilassa kasvin kehitys estyy. Chumiziksen eri muotojen kasvillisuusaika on 90 päivää varhaisen kypsymisen aikana, 90-110 keski-kypsymiseen ja 130,150 päivää myöhään kypsymiseen.

1.3 Chumizin suotuisat olosuhteet

Chumizan korkeat lämpötilat kestävät paljon helpommin kuin hirssi, maissi ja jopa durra, koska se on lämpöä rakastava kasvi. Hyvin kehittyneen juurijärjestelmän ansiosta se kestää helposti lyhyen aikavälin kuivumisaikoja.

Paras maaperä sille on musta maaperä, mutta se tarjoaa myös korkeat saannot tummanharmaissa ja harmaissa podzolisoiduissa maaperissä, viljellyillä turvealueilla. Kosteikko on hänelle sopimatonta.

Valmistellaan maaperää Chumizulle, kenttää käsitellään levytyökaluilla ja kyntetään aura-auraimilla 20-22 cm: n syvyyteen ja maaperään, jossa on vähän virtaa aiheuttava humus horisontti - syvyyteen.

Aurauksessa on tarpeen mukaan lisättävä 200 kg orgaanista lannoitetta tai mineraalilannoitetta: 2,5 kg superfosfaattia ja 3 kg kaliumpitoisia lannoitteita. Typpilannoitteita (2 kg sadassa osassa) käytetään keväällä viljelyyn. On tärkeää, ettei maaperää pääse kuivumaan, koska tämän kulttuurin siemenet ovat pieniä ja ne on haudattu hitaasti.
valikkoon ↑

2 Miten kylvö tehdään?

Perussäännöt:

  1. Chumizu viljaa varten kylvetään varhaisen viljan jälkeen.
  2. Siemenet ityvät lämpötilassa 7-8 ° C, mutta parempi - 10-12 ° C. Ottaa lyhyet pakkaset miinus 2-3 ° C: een.
  3. Siementen itämisen aikana turvotus vaatii 45% vedestä sen massasta.
  4. Chumizua voidaan kylvää useasti kesäkuuhun saakka.
  5. Ennen kylvämistä siemenet on lämmitettävä, välttäen suoraa auringonvaloa.
  6. Taudin välttämiseksi on ennen kylvämistä tarpeen fungisidisten valmisteiden peittaaminen.
  7. Tärkein kylvömenetelmä viljan saamiseksi on laajarivi, jossa riviväli on 30-45 cm, kylvönopeus on 40-60 g / s.
  8. Kylvösyvyys - 3-5 cm.

Tarvittaessa kentän pinta rullataan ennen kylvöä, ja toukokuun ja kesäkuun aikana tämä toimenpide on pakollinen. Pyöritä kylvön jälkeen.

Mutta kun ylempi kerros kostutetaan, ei ole välttämätöntä tehdä tätä, jotta kuori ei muodostu. Jos se näkyy jo ennen versojen syntymistä, se tuhoutuu pyörivillä kuorilla tai kevyillä äesillä kylvön suunnassa.

Kasvukauden alussa Chumiza, kuten hirssi, kehittyy hyvin hitaasti ja siksi sen nurmikostot ovat silted. Pintakerroksen puhdistamiseksi ennen kylvöä tarvitaan useita viljelmiä rikkakasvien siementen itämisen aikaansaamiseksi.

Lääketieteessä

Chumizaa ei sisälly Venäjän federaation valtion farmakopeaan, mutta sen rikkaan kemiallisen koostumuksen vuoksi sillä on absorboiva ominaisuus, joka auttaa erottamaan raskasmetallisuoloja, toksiineja ja kuonoja. Ei käytetä missään maailman virallisessa lääketieteessä.

Vasta-aiheet ja haittavaikutukset

Kasvi ei ole lääke. Vasta-aiheita sen käyttöön ei ole tunnistettu, koska laitosta ei ole tutkittu eikä sitä käytetä virallisessa lääketieteessä. Siksi Chumizan käyttöä sisä- ja ulkopuolelta ei suositella. Tämän viljan väärinkäyttö voi aiheuttaa haittavaikutuksia ruoansulatuksen heikkenemisen, ruoansulatuskanavan häiriöiden muodossa.

Elintarviketeollisuudessa

Kotona, Kiinassa, Chumizan tehdas on ja pidetään paitsi arvokkaana myös kemiallisen koostumuksen kannalta, mutta myös ravitsevana. Tämä selittää hänen valtavan kysyntänsä kulinaarisella alalla. Tällä hetkellä Chumiza on läsnä useimpien kiinalaisten ruokavaliossa.

Chumiza - kulttuuri, jolla on suuri kiinnostus ja elintarvikkeiden arvo koko Kiinan väestölle. Chumizas kiehuu eri viljaa, leipoo erilaisia ​​leipomotuotteita, tuottaa kiinalaisia ​​makaronia ja joskus makeisia.

Ei niin kauan sitten, Chumis viljeltiin Kaukasiassa ja Transkaukasiassa. Siellä sitä käytettiin maissin vaihtoehtoisena tuotteena. Valmistusmenetelmästä riippuen chumizo-tuotteiden kaloripitoisuus vaihtelee välillä 160 - 357 kcal.

Eläintenhoidossa

Chumiza eläintuotannossa - tämä on todellinen löydös. Chumizan jyvät jauhetaan jauhoiksi, ja heinä ja silo ovat eläinten ruokinnassa. Chumizo-jyviä käytetään menestyksekkäästi nautojen ruokintaan, ja peuroja käytetään sioihin. Esimerkiksi lehmissä chumise-syömisen jälkeen maidon rasvapitoisuus kasvaa. Koko kasvia käytetään eläinten rehuna juuresta säkkiin.

Myös tämän kasvin jyvät ovat suosittu ankkojen, kanojen ja papukaijojen hoito. Erityisesti papukaijat syövät chumiza-jyviä samalla ruokahalulla kuin perinteinen herkku - hirssi. Lisäksi chumizua voidaan käyttää päivittäisenä papukaijojen ruokintaan. On syytä huomata, että kanojen lisääntyminen munien tuotannon jälkeen lisää kananmunien tuotantoa, ja niiden kanat lisäävät eloonjäämismääräänsä.

Muilla alueilla

Maatalousalalla

Chumizaa viljakasvina, joka tuli Venäjälle idästä, käytetään menestyksekkäästi niin sanottujen vihreiden lannoitteiden - vihreiden lannoitteiden - valmistukseen.

Tämä on tarpeen maaperän rakenteen parantamiseksi, sen rikastamiseksi typellä, proteiinirakenteilla, tärkkelyksellä, luonnollisella sokerilla, käyttökelpoisilla ravintoaineilla ja yleensä rikkaruohojen torjunnalla, koska vihreät hoidot estävät rikkakasvien kasvua.

Chumizaa viljaviljelyssä on käytetty menestyksekkäästi erilaisissa kosmetiikoissa. Kalsiumin rikkaan sisällön ansiosta sen koostumus on erityisen arvokas kosmetiikan tuotannossa, jonka tarkoituksena on vahvistaa kynnet ja hiukset. Myös tästä kulttuurista purista öljyä, jota käytetään myös kosmetologiassa.

Alkoholin tuotannossa

Kuten tiedätte, olut on mallas ja humala. Mutta ei aina. Chumizy-jyviä käytetään menestyksekkäästi oluen ja alkoholin valmistukseen sekä monia muita alkoholijuomia, joiden vahvuudet ovat erilaiset.

Sovelluksessa

Chumise-jyviä käytetään taiteellisessa kentässä. Näille eniten numeroiduille jyville maalatut matkamuistot ovat epätavallisesti ja kiehtovia. Maalausobjektit tämän kulttuurin jyvät tulivat mieleen intialaisia ​​ja turkkilaisia ​​taiteilijoita muina aikoina, mutta nyt tämä taide on saavuttanut täydellisyyden.

Kasvitieteellinen kuvaus

Chumiza - vuosittainen viljelykasvi, on rehu- ja viljakasvi. Chumizan juuristo on hyvin kehittynyt, sen juuret tunkeutuvat maaperään jopa 1,5 m: n syvyyteen. Tämä kasvi muodostaa pystysuuntaisen pienen haarukan varren, jonka pituus vaihtelee 60 cm: stä 1,2 m: iin. 13 suurta levyä. Tällaisten levyjen keskikoko on 26 cm ja leveys 3,5 cm.

Chumizan kukinnot ovat piikkimuotoisia sylinterimäisiä panicles. Ne ovat tiheitä, niiden rakenne ja ulkonäkö muistuttavat voimakkaasti piikkiä. Tällaisten kukintojen pituus voi nousta 55 cm: iin, mutta kukintoihin sijoitetut kalkkunat ilmaistaan ​​heikosti. Hedelmät kehittyvät Chumizan piikkimuotoisista kukinnoista. Chumizan hedelmät ovat pieniä pusseja, jotka peittävät 8000–15000 viljaa.

Chumizan jyvillä on tiilenpunainen sävy. Ne voivat olla joko pyöreitä tai elliptisiä. Ne kypsyvät tasaisesti, käytännössä putoamatta. Tämän viljan jyvät ovat niin kevyitä, että 1000 viljaa painavat vain 2,7 g, ne itävät hyvin avoimessa maaperässä, mutta mieluummin lämmin ilmasto ja ilman lämpötila yli +7 ° C. Jos ympäristön lämpötila laskee alle ilmoitetun rajan, vilja kuolee väistämättä.

leviäminen

Joidenkin tietojen mukaan kulttuurin kotimaa on Kiina ja toisaalta Intia. Joka tapauksessa Chumiza on peräisin idästä. Sitten kasvi levisi koko Kaakkois-Aasiaan, Venäjän Kaukoidän rannikolle, Japaniin, Mongoliaan ja Indonesiaan.

Chumizaa viljellään menestyksekkäästi useissa Aasian maissa: Japanissa, Kiinassa, Koreassa, Intiassa, Mongoliassa ja Kazakstanissa. Chumizaa viljellään Euroopan maissa: Ukrainassa, Valko-Venäjällä, Georgiassa. Venäjällä tätä kulttuuria, kuten edellä mainittiin, kasvatetaan Kaukoidässä.

Se sietää ilman lämpötilan ja kuivuuden äkillisiä muutoksia. Se kehittyy hyvin lämpimässä ilmastossa. Sille on tunnusomaista pakkasenkestävyys ja vähimmäismäärän veden tarve.

Raaka-aineiden valmistus

Chumise-kiekot kerätään kustakin kentästä, minkä jälkeen ne kuivataan ulkona tai erityisissä kuivausyksiköissä. Sitten vilja viljellään, jonka jälkeen se puhdistetaan tuulessa 40-43 ° C: n lämpötilassa. Korjatut chumise-jyvät varastoidaan erityisiin varastointitiloihin, viljasiiloihin, hisseihin.

Kemiallinen koostumus

Chumizan kemiallinen koostumus on runsaasti proteiineja, vitamiineja, välttämättömiä aminohappoja. Kasvi sisältää A-, B-, E-, C-, K-, PP-, mineraalipitoisia aineita (rautaa, mangaania, kuparia, sinkkiä, seleeniä), ravintokuitua, tuhkaa ja kuitua, makroelementtejä (natrium, magnesium, kalium, kalsium, fosfori), antioksidantteja , pektiinit ja flavonoidit.

Farmakologiset ominaisuudet

Chumizan lääketieteellisiä ominaisuuksia ei ole virallisesti todistettu, mutta joidenkin hyödyllisten aineiden ansiosta tämä kasvi on imukykyinen, mikä auttaa puhdistamaan myrkkyjä ja kuonoja, raskasmetallisuoloja ja strontiumia.

Kuitujen pitoisuuden ennätyssisällön vuoksi chumizassa säännöllinen puuron tai leivinjauhon käyttö tästä viljasta auttaa vakauttamaan aineenvaihduntaprosesseja ihmiskehossa, mikä johtaa ruoansulatuskanavan normalisoitumiseen ja jopa polttaa ylimääräistä kiloa.

Lisäksi kasvi-chumizalla on edullinen vaikutus sydän- ja verisuonijärjestelmään, koska viljelyssä on hyödyllisiä ravinteita. Nämä aineet auttavat vahvistamaan sydänlihaa, mikä vähentää ateroskleroosiriskiä. Kaikki tämä vaikuttaa myönteisesti verenpaineeseen, jolloin se palautuu normaaliksi. Chumizan runsaan kalsiumpitoisuuden vuoksi tämä viljaviljely vahvistaa luita.

Selluloosan koostumuksen valtavan sisällön takia chumizi auttaa ehkäisemään tulehdusta ja sairauksia: onkologiaa, diabetesta, sydän- ja verisuonisairauksia, lihavuutta. Lisäksi selluloosa on eräänlainen "päällystys" hyödylliselle ihmisen mikroflooralle.

Tieteellisesti ei ole vahvistettu, että chumise-tuotteilla on positiivinen vaikutus raskaana oleviin ja imettäviin naisiin. Oletettavasti lapsi voi saada mahdollisimman paljon hyötyä kasviperäisistä tuotteista, ja hänen äitinsä voi monipuolistaa ruokavaliotaan ja ylläpitää terveyttään. Tämä ei ole todistettu virallisen tieteen avulla.

Historiallinen tausta

Chumizua kutsutaan joskus lyhyeksi päiväkasviksi. Tosiasia on, että kulttuuri riippuu täysin valaistuksen päivittäisestä rytmistä ja päivän ja yön pituuden suhteesta. Loppujen lopuksi kasvissa esiintyvät biokemialliset prosessit, jotka riippuvat suoraan vuorokaudesta, kehittyvät päivän aikana ja lähempänä yötä, se alkaa rajoittaa sen toimintaa. Tämän selitys on seuraava: laitoksen toiminta riippuu täysin auringon lähettämästä valosta.

Venäläiseen alivälitteiseen kääntämiseen latinalainen nimi Setaria italica tarkoittaa "italialaista harjaa" ja merkitsee viljalajeja, mutta taksonomiassa (kasvien systematiikka) tämän lajin latinankielinen nimi on kasvanut yhdessä sen alalajin, Chumizan, kanssa ja kuulostaa Setaria italicalta.

Chumiza on yksi vanhimmista viljakasveista Keski-Aasian alueella. Paikalliset ovat niin ylpeitä siitä, että he ovat valmiita tunnistamaan tämän kulttuurin yhtenä maansa rikkaudesta.

Chumis-kulttuuri oli laajalti tunnettu Neuvostoliiton jälkeisellä kaudella Venäjän ja Japanin sodan jälkeen, joka tapahtui vuosina 1904-1905. Silloin sotilas toi kulttuurin Manchuriasta Venäjän valtakuntaan, ja suurimmat venäläiset kasvit alkoivat nopeasti arvioida laitoksen taloudellisia etuja. Valitettavasti kulttuuri ei juurtuutunut uuteen paikkaan, eikä sen vaunetut ominaisuudet (biologiset, ravitsevat, teolliset) eroa millään tavalla hirssi. Tietoja Chuodusta tuolloin unohdin. Kulttuuri palautettiin GOSTiin vain muutama vuosi myöhemmin. Sitten he alkoivat mainostaa tätä ruohoa suurten huolenaiheiden ja tavallisten kansalaisten keskuudessa.

Chumizsien jäännökset löytyivät astioista, jotka oli päivätty seitsemänteen vuosituhannella eKr. Kiinassa Chumizo ilmestyi ja tuli tutuksi ruoka-tuotteeksi viidennellä vuosisadalla eKr. Chumiza tuli Eurooppaan vasta neljännellä vuosisadalla eKr., Kun se tuotiin sinne Aleksanteri Suuren aluksille.

Chumiza on ainoa viljan edustaja, joka kuuluu niin sanottuihin "antiikin viljoihin". Lisäksi laitosta pidetään korkealuokkaisena kasvina, koska noin 700 hehtaaria viljaa voidaan korjata 1 hehtaarista.

kirjallisuus

1. Tsvelev N.N. Viljakasvit (Poales) // Kasvien elämä 6 tonnissa T. 6. Kukkivat kasvit / Ed. A.L. Tahtajyan. - M.: Koulutus, 1982. - 543 s. - s. 341-378.

2. Tsvelev N. N. Venäläisten angiosperm kasviperheiden nimissä // Uutisia korkeampien kasvien järjestelmällisyydestä: kokoelma. - M. - SPb.: Tieteellisten julkaisujen yhdistys KMK, 2011. - V. 42. - P. 24-29.

3. Vilja // Brockhaus ja Efron Encyclopedic-sanakirja: 86 t. (82 t ja 4 lisää.). - SPb., 1890-1907.

4. Trisvyatsky L. A., Lesik B. V., Kurdina V. N., Maataloustuotteiden varastointi ja tekniikka, M., 1983, Trisvyatsky L. A., Melnik B. Ye., Teknologia viljan vastaanottoon, käsittelyyn, varastointiin ja sen käsittelyn tuotteet, M., 1983, Trisvyatsky L. A., Grain storage, M., 1986.

5. Mogar // Mozia - Morshansk. - M .: Neuvostoliiton Encyclopedia, 1974. - (Suuri Neuvostoliiton Encyclopedia: [30 t.] / Ch. Ed. A. M. Prokhorov, 1969-1978, v. 16).

6. Takhtadzhyan AL Magniofyyttien järjestelmä. - L.: Science, 1987 - 439 p. - s. 335—336.

7. Chernik V.V Korkeampien kasvien systematiikka. Koppisiemenisistä. Monocot-luokka. - Minsk: BSU, 2012. - s. 131.

8. Gubanov, I.A., et ai. Painos T. A. Rabotnov. - M.: Thought, 1976. - s. 50. - 360 s.

9. Vilja // Encyclopedia "Krugosvet".

10. Neuvostoliiton heinäkasvien ja laitumien rehukasvit, toim. I. V. Larina, osa 1, Mogar - L., 1950.

11. Barabanov EI Botanica: oppikirja opiskelijoille. Executive. Proc. laitokset. - M.: Izdat. "Akatemia", 2006. - 448 s.

hakemus

Käytetään kotieläinten ja siipikarjan rehun tuotantoon. Chumizan maissi on paras ruoka kanoille, ankat ja papukaijat. Tämän viljan ruokinnassa kanat kuljettavat paremmin, ja kanat vähentävät kuolleisuutta ja alttiutta taudille. Korjuun jälkeen ne ruokkivat karjaa heinällä ja oljilla. Uskotaan, että lehmien ja vuohien määrä lisää maidon määrää ja jopa lisää sen rasvan osuutta.

Jyvät valmistetaan jauhoksi, joka soveltuu leivän ja litteiden kakkujen paistamiseen. Murskatuista jyvistä ne valmistavat hyödyllistä ja ravitsevaa puuroa, joka muistuttaa maissia. Chumizan puuroa valmistetaan yleensä voin, juuston ja yrttien kanssa. Chumiza keitti pehmeää noin 2 kertaa nopeammin kuin vehnä. Vilja lisätään keittoihin, mikä tekee niistä paksumpaa ja tyydyttävämpää. Kokit uskovat, että chumizan jauhoilla on erinomainen maku, se tekee erinomaisia ​​leivonnaisia ​​ja hyvää leipää. Малое ее распространение объясняется тем, что долгое время про эту культуру ничего не было известно за пределами Азии. Из растения также варят неплохое пиво, а из стеблей добывают жирное масло, похожее по свойствам на амарантовое.

Kuvaus ja kuva

Чумиза, или черный рис — это однолетняя культура, которая принадлежит к семейству злаковых. Muinaisista ajoista lähtien se on yleistä Kiinassa ja viime vuosina se on yleistynyt Euroopassa rehukasvina. Mustan riisin varret nousevat noin 2 metrin korkeuteen. Laitoksessa on leveät ja pitkät lehdet, kehitetty juuristo, kukinnot kerätään panicles.

Koostumus ja hyödylliset ominaisuudet

Toisin kuin tavanomainen riisi, joka on pääasiassa kyllästetty tärkkelyksellä, mustan riisin ravinteiden koostumus on paljon rikkaampi ja monipuolisempi. Se sisältää seuraavat osat:

  • kuitu (7%),
  • tuhka (2%),
  • pektiinit,
  • antioksidantit
  • A-vitamiinit, ryhmät B, E, C, K, PP,
  • mikro- ja makroaineet: kalsium, kalium, rauta, kupari, seleeni, sinkki, mangaani, natrium, fosfori, magnesium.
100 grammaa viljaa sisältää 69,6% hiilihydraatteja, 14,4% proteiinia ja 5,4% rasvaa. Tehoarvo —369 kcal.

Kasvun ominaisuudet

Tämä kulttuuri on varsin vaatimaton, kuivuutta kestävä. Viljelyyn ei sovellu vain suolaa. Laitos on termofiilinen, joten on tarpeen kylvää siemenet riittävän lämmitetyssä maaperässä, joka on vähintään 10–15 ºС, syvyyteen noin 3-4 cm.

Noin 3 kg siemeniä kylvetään hehtaaria kohti. Ennen kylvämistä siemenet kastellaan vedessä, kuivataan perusteellisesti, sekoitetaan hiekkaan ja kylvetään. Heinään istutetaan jopa 25 kasvia hehtaaria kohti (ruudukon tulisi olla noin 15 * 15 cm).

Jotta vilja, kasvit harvemmin, jätetään noin 30 cm: n etäisyys rivien väliin, 5 cm: n välillä taimet. Taimien syntymisen vuoksi maaperän tulee olla aina kohtalaisen märkä, versot näkyvät 10 päivän kuluessa.

Hoito on kastelua, maaperän löystymistä, lannoitetta, harvennusta. Versojen syntymisen jälkeen on välttämätöntä seurata huolellisesti rikkakasvien ulkonäköä ja poistaa ne huolellisesti. Kun ne kasvavat, niitä ruokitaan lannalla, vain 2-3 kertaa. Kun chumise versot ovat 10 cm: n korkeudessa, he eivät pelkää kuivuutta, juuristo on jo riittävän kehittynyt, ja laitos tuottaa pohjaveden. Syyskuussa korjattu viljelykasvi ei ole selkeä, sillä piikit kestävät viljan saostumista.

Kaikkien edellä mainittujen lisäksi musta riisi on hyvin kaunista korvaa ja koristaa minkä tahansa sivuston.

Sanan Chumiz merkitys. Mikä on chumiza?

Chumiza (Setaria italica maxima), joka on viljelyperheen Bristles-suvun vuosittainen viljelykasvi. Varsi on suora lieriömäinen, 25 - 2 m. Lehdet ovat pitkälti lansettisia, teräviä, pituus 25 длина65 cm.

Chumizas, musta riisi, kapitaatin hirssi, Mogar (lat. Setaria italica subsp. Italica) - rehu- ja viljakasvit, viljakasvien vuosittainen viljelykasvi tai niitty ruoho (Poaceae).

CHINESIS (Setaria italica maxima), joka on tämän perheen vuosittainen kulttuurialue. bluegrass, rehu. ja vilja. Kasvatetaan Koreassa, Kiinassa, Intiassa, Mongoliassa, Japanissa ja muissa maissa, Neuvostoliitossa - Ukrainassa, Valko-Venäjällä, Kazakstanissa, Georgiassa, pohjoisessa.